***

FAROFA DE NATAL

Esta é uma receitinha bem caseira de uma farofa do dia a dia mas que também serve para o Natal. É super fácil e fica uma delícia para acompanhar sua ceia.

FELIZ NATAL A TODOS QUE VISITARAM E ESTIVERAM JUNTO COM A GENTE ESSE ANO. QUEREMOS AGRADECER DE CORAÇÃO E DIZER QUE NO ANO QUE VEM POSSAMOS CONTINUAR DIVIDINDO AMIZADE E MUITA PAZ E ALEGRIA!!!

BOAS FESTAS!!!

DICA: SE BEBER NÃO DIRIJA!!!

Ingredientes:

1 cenoura média ralada crua

1/2 cebola bem picadinha

1 xícara de brócolis chinês aferventado

1 xícara de bacon picadinho (pode ser substituido por calabresa, frango desfiado, lombinho defumado)

1 xicara de uvas passas secas

1 caldo de carne

1 sachê de sason tempero do sul (a gosto)

Sal se achar pouco

1 xicara de farinha de Biju amarela

2 xicaras de farinha tempera de soja pronta

tempero verde a gosto

Preparo:

Refogue bem a cebola, com óleo derretendo o caldo de carne, acrescente a cenoura mexa até amolecer um pouco. Frite bem o bacon separadamente escorra a gordura em excesso e misture com os outros ingredientes já refogados, por último acrescente as farinhas mexendo sempre para não grudar deixando a farofa meia molhada, desligue o fogo e acrescente o tempero verde, tampe a panela e deixar até esfriar um pouco e sirva acompanhando seus pratos.